Encore une belle journée, avant de repartir…

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Aux cascades, l’eau était très froide, comparée aux sources d’eau chaude de Chiang Mai.

Côme.

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Nous avons profité de notre dernier jour à Chiang Rai pour aller visiter l’arrière pays… »The country side ».

Notre hôtesse, Joyce, a proposé d’être notre guide.

Au programme, une balade dans la forêt, le long d’une rivière, pour arriver jusqu’à une cascade…comme Côme l’a mentionné plus haut, l’eau était froide, mais rien arrête mes loulous!

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Joyce est restée à l’écart mais elle se régalait de voir les garçons en profiter, moi aussi!

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Après ce bain rafraîchissant, nous avons continué notre périple à travers la campagne…

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 rizière (à deux mois de la récolte)

…jusqu’au premier village, celui des Yaos.

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C’était Dimanche, tout le monde était à la messe (ils sont chrétiens) et le village était vide.

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future maison d’hôtes, les tribus commencent à accueillir des touristes et profitent de cette nouvelle manne.

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Quelques femmes nous attendaient, pour nous vendre leur travail: écharpes brodées à la main, bracelets, poupées en tissu.

A l’heure du repas, Joyce nous a emmenés à Maesalong, où elle nous a fait découvrir, une soupe de nouilles et raviolis (le Yuaroran noodle). C’est un plat chinois, 80% de la population de la ville est chinoise.

Ensuite, nous avons eu la chance de suivre Joyce jusqu’à un village Akha, où, elle a vécu pendant 3 mois pour faire l’école aux enfants.

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Son « papa d’adoption » nous a accueilli avec un thé sauvage et du miel…à tomber! et la vue panoramique sur la montagne, magnifique!

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Les enfants du village quant à eux, nous ont fait la visite…de vrais petits diablotins…pour le plus grands bonheurs des miens!

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Oppa gomnam style!

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On est resté un long moment en leur compagnie, j’ai beaucoup aimé ce moment.

Mais il a bien fallu reprendre la route, les plantations de thé nous attendaient.

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Côme déguste une glace au thé vert.

Ce sont essentiellement les gens des tribus qui récoltent les précieuses feuilles sur les hectares de culture. Ils sont payés 4 bath (10 centimes d’euros) pour 1kg ramassé…une misère!

Ils doivent pourtant minutieusement enlever les jeunes pousses à chaque extrémité des branches. (les 3 premières feuilles seulement).

Il faudra attendre 45 jours avant de pouvoir récolter à nouveau.

L’immensité de la plantation ne laisse pas de répit aux cueilleurs, en même temps, pour 4 bath le kilo, mieux vaut ne pas chômer si on veut nourrir sa famille. (le salaire moyen en Thaïlande est de 8 000 bath)

Personne ne travaillait ce jour là, les allées étaient désertes.

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Encore une belle journée que nous avons eu la joie de partager avec Joyce,  dès demain nous lui dirons au revoir…Sacs à dos prêts, c’est reparti!

Avant de partir, petite rétrospective de ce que j’ai aimé à Chiang Rai, ce que j’ai capté…

Enjoy!

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les toilettes du Temple Blanc!

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feuille de l’arbre de Bouddha, reconnaissable à sa queue

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Bouddha de bronze

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The Clock Tower

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le Kao Soi…une tuerie!

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Musée de l’Opium

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effet indésirable!

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le triangle d’Or…on y était!

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spéciale dédicace à mon amie Cécile

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le pharmacien en pleine méditation…

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Saturday Market

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Bye bye!

 

2 réflexions au sujet de « Encore une belle journée, avant de repartir… »

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